Recept-köttgryta.
Jag använder (..på ett ungefär sådär):
-Kött (jag köper färdiga grytbitar och skär dom i mindre bitar)
-3 dl grädde
-1 gul lök
-2 kött och 1 grönsaksbuljong
-massa morötter
-några matskedar svartvinbärsgele
-salt,svartpeppar och vitpeppar
-lite mjöl blandat med mjölk som redning
Gör som sådan:
-skär köttbitarna i valfri strl, bryn dom sedan i en gryta innan du tillsätter vatten,buljonger,kryddor och lök skärd i grova bitar.
-låt koka tills köttet är mört , ca 1-1,1/2 timme.
Medans kan du skala och skära morötter i stora bitar.
När blandningen kokat färdigt slänger du i morötterna och kokar tills dom är magont mjuka.
-häll i ca 3 dl grädde och ev mer kryddor. Blanda även ner nån msk svartvinbärsgele och redningen för att få grytan lite tjockare.
Färdigt!
Gott med både ris och potatis..
Tack! Meeen, vad jag alltid undrat.. vad är de för kött? vilket kan man använda nöt/gris? :o vad som helst?
Hur mycket vatten kokar du köttet i ? :)
