storkok.

Eftersom att matlådor alltid är bra att ha och jag har himla tråkigt , så passar jag på att ha storkok här hemma .
Jag började med att i morse ta fram 1 kg köttfärs ur frysen så att det hann tina lagomt tills jag skulle börja laga mat. När det var färdigtinat så bestämde jag mig för att göra hälften till en köttfärs och hälften till köttbullar (så jäkla smarrigt med hemmagjorda köttbullar).
så nu står köttfärsen och puttrar i väntan på att spagettisarna ska bli färdig så det kan sammanslås och läggas i matlådor , därefter är det köttbullarnas tur att stekas och läggas i matlådor med typ potatismos eller nåt , har inte riktigt bestämt . Men det kan ju bli himla enformigt med spagetti varje dag .. så det blir nog mos.

Har plockat fram varenda matlåda vi har tror jag ..

KANONIS!

TRE POTATISAR?

Nu är vi hemma från middagen hos min syster - DEN VAR SKITGOD !
Det blev lax i ugn med potatis , sallad och nån god sås . Till efterrätt fick vi fruktsallad och gammeldags vaniljglass. Kan ju lova att vi blev proppmätta , jag åt nästan mest av alla . Mamma höll på att tappa andan när hon såg att jag tog tre(!) potatisar.
-"TRE POTATISAR? så många har jag aldrig sett på din tallrik under hela ditt liv .." haha
Jag har aldrig vart speciellt stor i maten , men nu jäklar . Dock kan jag vell tycka att tre potatisar inte är så speciellt mycket.

Anyway..
Vi kollade på massa malaysiabilder också (igen!). Vi kollade på dom sist vi var där också , men det gjorde ju inte speciellt mycket . Utomlandsbilder kan man ju se om och om igen .



Såhär snygga var vi påväg hem till syster min.

generös glass mot min mage.

När vi var hos T´s föräldrar häromdagen blev vi bjudna på glass , generöst värre .
-Tur att dom var i lagom storlek för min mjölkallergimage !



Haha, så jäkla söta !

mysa till det lite.

När vi var på affärn tidigare idag så köpte thias chips med dip , men eftersom att jag är lite utav en chipshatare , (eller åtminstone när det gäller SourcreamChips i kombination med (min) graviditet - kan spy bara av tanken på lukten!) så bestämde jag mig tillslut för att köpa en gurka och en massa morötter .
Så nu har jag skurit upp allting i "pinnar" och blandat iordning en god dip som står inne i kylen i väntan på att tas ut. Tänkte ta fram det efter det att thias sköljt ut sin hårfärg, för då ska vi slå på en film o mysa till det lite.


är så himla glad för att jag har min älskade thias
, han är mitt allt , mitt liv..

muffinsbak.



Bakade chokladmuffins tidigare idag . Dom blev jättegoda. Speciellt med marabou chokladen däri ..

Så nu har vi både negerbollar och muffins till fredag & mera ska det bli.

56 negerbollar.

Nu är 56 negerbollar bakade inför thias födelsedag som inträffar på fredag . Det kommer besök hit då , så det gäller att ladda upp med massa smarriga kakor så att folket har någonting att doppa i kaffet / saften .
Jag själv är inte alls förtjust i varken kakor eller negerbollar , jag har helt enkelt tröttnat . Men jag tycker det är himla kul att baka åt andra , så det gör jag mer än gärna ..

Hade jag haft muffinsformar hade jag kunnat bakat choklad-/apelsinmuffins också , men nu har jag inga formar och känner heller inte för att åka till affärn bara för att köpa sånna . Så det får bli en annan dag i veckan , eller om jag åker till mammas lägenhet och kollar om hon har nå formar.


hårda kakor.

Godmorgon ! Gick upp för ungefär en timme sedan eftersom att thias ställt klockan.. Han visste inte om han började 10 eller 11 så det var lika bra att gå upp i tid , men han började turligt nog klockan 11 .

Han kilar vell iväg snart och jag ska börja med bakandet av negerbollar och kanske också nå hårda kakor , om jag hittar nåt gott och enkelt recept . Jag brukar aldrig baka hårda kakor så det ska bli spännande.

Någon som har några tips på goda hårda kakor ?

proppmätt.

uäääck , vad mätta vi blev ! Scones är verkligen mäktigt ..

Och nu kom mamma och hennes vän hem också , dom har börjat laga mat , så snart måste man äta igen haha. Köttfärslimpa och potatis tror jag att det blir.

Nu blev jag supersugen på lite drpepper , ska nog ta bilen och brassa till citygross o kolla om dom har.

scones.


Nu ligger sconesen och gräddas i ugnen så medans ska jag passa på att göra lite "egen" oboy , ni vet sån där man kokar (?) och även duka fram lite mysigt.







Här har ni receptet som jag använde mig utav idag
:

Klassiska scones

Ett härligt recept som ger fint, gyllenbruna, klassiska scones!

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

  • 3 dl mjölk
  • 100 gram smör
  • 7-8 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt

Gör så här

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!


thias är bäst .

Thias tog sig an matlagningen idag och det blev väldigt gott , makaroner och korvpengar haha (a).
Nu har vi precis kollat klart på sita avsnittet utav "unga mödrar" (som fanns på hemsidan) , det känns så overkligt att vi snart har en egen liten kotte♥ att gosa med ..

Imorgon ska vi ut till valbo och grilla som det ser ut , det ska tydligen bli fint väder också - toppen ! :) Så snart ska thias åka och hämta hans föräldrars bil så att vi kan ta oss dit imorgon..

nehe , nu blev det ändrade planer , vi skulle visst låna hans farbrors bil istället. :)

Nåväl , thias är bäst iallafall , jag älskar honom .


kladdkaka mitt i natten.

Thias fick nå sockersugryck och började baka en kladdkaka mitt uppe i allt , så nu står det en färdig kladdkaka inne i köket som snart ska smakas på .
Inte så att man kan gå och lägga sig när man ser att klockan snart är halv tolv , nej , då ska man baka ! Så jävla söt är han , min thias.

Vi ska sedan lägga oss i sängen och kolla på beck innan vi somnar , jag känner redan att mina ögon sluts av egen vilja.

Nattinatt

fika.

..det fick bli mat hemma istället .
Nu blir det till att kika på en film och äta lite fika bestående utav fil,flinger,sylt och lite päronsaft .

Ikväll blir det en masssssa bra på teve ! inte att glömma

pizzasuuuug.

syster min ringde precis och tyckte att vi skulle äta pizza tillsammans , så nu är jag VRÅLSUGEN på pizza.
Dock vet jag inte hur det blir då våran ekonimi inte är den bästa . I värsta fall får det bli mat hemma !
;)

Sällan jag blir sugen på saker så fort nån nämner nånting eller jag ser nånting i kylskåpet , fast än man kanske precis har ätit .
Skumt !

icamaxi.

nu har jag och thias vart på icamaxi och handlat lite mat , så nu ska vi strax äta och kolla på wallander-arvet. Det blir chickenbits,potatis,tsatziki,bea och vanillacoke . Till efterrätt så köpte jag en nutella ;) Nyttigt värre !
Kommer vell sluta med att man är smällfet efter sommaren... but , who cares ? ;) får helt enkelt ge mig fan på att gå ner alla kilorna igen genom en massa promenader och simning.
Nej , men helt ärligt , jag äter nästan aldrig onyttig mat nu för tiden =D mamma tar alltid hem mat från dagiset som jag äter & det är ju i princip bara nyttig mat !

Hej så länge..

"korvpengar".

Efter att jag hade vart ute och gått med svea på en liten promenix blev jag lite hungrig , så när jag kom in igen så ställde jag mig och lagade makaroner och "korvpengar" , ni vet när man skär "korv-i-bröd-korv" i platta runda "pengar" . Iallafall , jag lagade iordning det , så nu har jag precis ätit klart och svea ligger nedanför mina fötter och sover ..
-Tänk vad mycket godare det är med "korvpengar" än när man bara steker dom som dom är !

Nu vill jag bara att Thias ska komma hem , jag har så himlans tråkigt.

ingen munk.

Det blev ingen munk , alltså vi åt aldrig på munken .
Istället blev det "olle´s" här på söder , där vi åt mat och umgicks. Tyvärr föll vell inte maten mig sådär galant i smaken , men jag blev mätt iallafall och det var riktigt trevligt vilket var huvudsaken.
Vi satt där ett bra tag innan vi åkte hemåt igen, men nu är vi iallafall hemma ..

Det är vell inte mycket annat att göra än att gå och lägga sig , klockan är ju trots allt tolv snart..

Munken.

Min syster ringde för inte allt för länge och frågade ifall vi skulle med ut och käka med dom på Munken ikväll, så vi bestämde att vi skulle följa med , trots en liten knivig ekonomi (för tillfället).
Men som tur är så hade dom "resturangchansen" så det blir inte så fasligt dyrt endå , två portioner för 79:- kan man ju offra.

Snart kommer dom och hämtar oss & här sitter jag i underställ , kanske är dags att gå för att byta om till något lite mer snyggare , för bekvämare går nog inte att finna ..


grilldag i brunnsan.

Nu har jag precis kommit hem efter en heldag ute hos pappa med min syster plus några vänner till henne .
Vi har grillat korv och därefter gick vi hem till pappa så att Svea och en annan hund kunde få springa av sig lite..
Thias kom dit till pappa med svea nästan direkt när vi andra hade kommit tillbaka dit efter att ha vart vid sjön och grillat.
På vägen hem svängde vi förbi ikea en sväng jag och T , vi kikade hur mycket spjälsängen vi ska ha kostade plus att vi kollade lite i fyndhörnan om det fanns något kap , men det gjorde det tyvärr inte .

Jag såg förresten tussilagos idag , hur många som helst . Måntro att man blev lycklig , våren närmar sig med stormsteg verkar det som.





Nu ska jag slänga in lite vitlöksbröd i ugnen och sedan slå på en film tillsammans med min älskade pojkvän,
- den ni..

firat.

Nu har vi firat den fina dagen med en varsin pizza sådär på eftermiddagen .
Det blev en kebabpizza för min del och en azteka för thias del , dock åt jag bara en bit , så resten ligger i kylen i väntan på att ätas upp utav thias ikväll , haha..

Vi sitter just nu och funderar på vad vi ska hitta på idag , men utan resultat. Så vi får se vad vi ska göra !


lata vi.

Det fick bli en pizza till middag , ingen kände för att laga mat ..
Mamma och jag delade på en pizza med skinka och räkor medans thias tryckte i sig en hel själv , lilltjockisen min.
Medans vi käkade så kollade vi på körslaget och nu är vi så trötta så vi håller på att smälla av här !

Godnatt så hörs vi i morgon !

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0